וואטספ
Goldys גולדיס

אין מוצרים בעגלה

כבר רשומים? התחברו

משתמש חדש/אורח

דאגנו לכם ליצירת חשבון קלה ומהירה במיוחד. המשיכו למילוי פרטיכם ותוכלו ליהנות מהיתרונות של משתמש רשום כבר עכשיו.

להרשמה

מתכונים

קריספוני עגל בציפוי פיסטוק

קריספוני עגל בציפוי פיסטוק
6 מנות
 
6 יחי' עלי פילו
500 גר' בקר עגל טחון גס
1 בצל גדול קצוץ גס
2 שום כתוש
1 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
3 כפות סילאן
3 כפות שמן זית
100 גר' פיסטוק טחון גס
1/2 כוס שמן קנולה - למריחה על הפילו
 
אופן ההכנה:
מחממים מחבת עם שמן זית ומוסיפים את הבצל והשום הכתוש עד להזהבה
מוסיפים את הבשר ומערבבים היטב
מוסיפים תבלינים וממשיכים לערבב כל העת
מוסיפים 50 גר' פיסטוק טחון וממשיכים לערבב עד שהבשר מוכן
 
הרכבה:
מורחים שמן קנולה על עלי הפילו
מניחים במרכז בשר טחון
מקפלים את עלי הפילו לצורת סיגר 
מורחים שמן קנולה ומצפים בפיסטוק גרוס
בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות אופים למשך כ 20 דקות עד להזהבה.
 
מה ליד?
 
טחינה ירוקה
 
1/2 כוס טחינה גולמית
1/2 כוס מים קרים
1/2 כפית מלח
1/2  לימון  טרי - מיץ לימון
קורט פלפל לבן
1 שום כתוש
צרור פטרוזיליה קצוצה (עדיף במג'ימיקס)
לערבב היטב