מתכון לק״ג חזה עוף..
1 קג קוביות חזה עוף בגודל של 1 על 1 סמ
2 כוסות קורנפלור
2 כוסות קמח
2 כוסות בירה
2 כוסות סודה
1 כף שטוחה מלח שולחן
1 שקית אבקת אפיה
2 ליטר שמן
אופן הכנה :
בקערה מערבבים את כל חומרי הבלילה עד לקבלת בלילה חלקה
מחמים בסיר את שמן עמוק
טובלים את הקוביות חזה עוף בבלילה שיצרנו ומכניסים לשמן החם אחד אחד ומטגנים עד להשחמה
המלצת הגשה: מומלץ להגיש עם רוטב חמוץ מתוק
