בורקס פינוקים

מאפה בורקס תפו"א ממולא עם פינוקים

ביס פרגית אסייתי

כריך בריוש במילוי רצועות פרגית צלויה בסגנון אסייתי, דפי פילו קריספים, כרוב ועוד

ביס רוסטביף ניו יורק

פרוסות רוסטביף בלחם אפריקאי וקימלחרדל, חסה, מלפפון חמוץ שכובשים אצלנו ועוד

טאקוס ונאצ'וס בהרכבה אישית

מארז נאצוס טאקוס תבשיל פיגודה צנצנת גואקמולי נאצוס דוריטוס סלסה עגבניות טחינה לבנה מעדן פלפל חריף

טורטייה של אנטיפסטי

טורטיית סביח

כדורי עוף פריכים בציפוי פנקו יפני ורטבים

כדורי עוף בציפוי פירורי פנקו מטוגנים בשיטה מסורתית.

מגש mix בשרים בעישון שלנו

מיקס של בשרים טריים בעישון ביתי אחרי שרייה ארוכה במירנדות השף לטעם עסיסי מעושן ומושלם.מגיע עם דיפ דיזון ודיפ שום שמיר בצד.בינוני כ גרם מתאים לכ סועדיםגדול כ גרם מתאים לכ 10 סועדים

מגש אצבעות דג לבן בבצק בירה

רצועות דג לבן מטוגנות בציפוי טמפורת בירה קראנצית, מגיע עם מטבל צ'ילי מתוק ודיפ שום שמיר.

מגש בורקס תפו"א

מגש ביס במילוי אסאדו

מגש לחמניית ביס בריוש מתקתקה במילוי בשר אסאדו שהתבשל באיטיות בציר ירקות שורש.

מגש ביס בריוש ושניצל

מגש לחמניות ביס במילוי שניצל עוף חומוס,חסה, חציל מטוגן, מטבוחה.

מגש ביס חזה הודו מעושן

לחמנית ביס שומשום במילוי חזה הודו מעושן, חרדל דיזון, בצל לבן ופטרוזליה.

מגש ביס טונה

כריכונים במילוי סלט טונה ביתי, עיגולי מלפפון וגמבה אדומה.

מגש ביס סלט אבוקדו וביצה

מגש מיני כריכוני ביס במילוי סלט אבוקדו ביצה קשה ועגבניה.

מגש ביס סלט ביצים

כריכוני בריוש במילוי סלט ביצים, עיגולי מלפפון ועגבניות טריות.מתאים לארוחת בוקר או לישיבות במשרד.

מגש דגים מעושנים

מגש מיקס של דגים מעושנים בעישון קר. מתאים לאירוח, לשולחן שבת, ולחובבי הזאנר.

מגש מיני מאפה ירקות בסגנון סצ'ואן

עלי פילו דקיקים במילוי ירקות עונה, מוקפצים בווק בסגנון אסייאתי. מגיע עם מטבל צ'ילי בצד

מגש מיני פסטיה במילוי עוף מוקפץ

עלי פילו במילוי רצועות חזה עוף בתיבול השף, מגולגלים באומנות לקצוות קריספיים.

מגש מיקס טארטלטים מלוחים

פטריות בטטה ברוקולי

מגש ממולאים מטוגנים + רטבים

חגיגה של ממולאים פריכים מטוגנים בשמן עמוק לחוויה אותנטית ומשמינה.מגיע עם רוטב צילי וטריאקי.

מגש מקלות גריסני בסמוק סלמון ורוטב דיז׳ון

מקלות מלוחים מצופים בסמוק סלמון מגולגל, לנשנוש קלאסי ויוקרתי, מתאים לאירועים או לאירוח שווה. מגיע עם רוטב דיזון

מגש סביח בג'בטה

ג'בטה של הבייקרי במילוי ממרח חומוס הבית, חציל מטוגן, ביצה קשה, פטרוזליה קצוצה, מלח ופלפל.

מגש סמוק סלמון בקרואסון

קרואסון טרי של הבייקרי, איולי שום שמיר, נתחוני סמוק סלמון, בצל סגול ושמיר טרי.