פסח 2026

אוסובוקו טלה וציר דמי גלאס

צוואר טלה בירקות גינה,

ברוטב יין, בבישול קדירה.

איטריות סבתא

אטריות פסח דקיקות עשויות מקמח תפו"א. 

איטריות של פסח

חביתיות של פסח מושחמות,

לא תוכלו להפסיק לנשנש!!

אמנון מזרחי פיקנטי

פילה מושט ברוטב פיקנטי עם עגבניות ופלפלים, כמיטב המסורת.

אנטיפסטי ירקות קלויים

ירקות אפויים

תיבול שמן זית ורוזמרין

אנטריקוט הציידים ברוטב פלפלת

נתח אנטריקוט משובח על הגריל,

קונפי שום, פלפל גרוס ושמן זית.

אסאדו עצם ביין ושורשים

נתח בקר מיושן ביין ושורשים, ומלא שומן.

באבא גנוש

חצילים שרופים על אש גלויה, בסגנון באבא גנוש עם כוסברה טריה קצוצה.

ביצה קלופה

ביצה מבושלת קלופה, זכר לקרבן חגיגה.

בלינצעס תפו"א

עלי בלינצעס דקיקים ממולאים ומקופלים

עם מלית קרם תפודים

בקר סצ'ואן בירקות

נתחוני בקר מוקפצים בירקות

ורטבים אסייאתים.

גינה אסייתית בג'ינג'ר וצ'ילי

מבחר ירקות צבעוניים במשרה של צ׳ילי, חומץ, ורטבים מן המזרח.

דניס במילוי דוקסל עגבניות

פילה דניס מקופל וממולא ברוטב עגבניות ועשבים ירוקים

וויט פיש אמריקאי

קלופס דג לבן מבושל בציר, בטעם הכי אמריקה שיש.

זרוע

כנפי עוף צלויים על הגריל, זכר לקרבן פסח.

חזה עוף פסטו

צרוב על הגריל ואז אפוי

עם פסטו ומעט שמן זית 

חזרת / חריין ללא סוכר

שורש חזרת טרי , מגורד עם סלק, חומץ, חריף אש!!  ללא תוספת סוכר

חזרת /חריין של גולדיס

 שורש חזרת טרי, מגורד עם סלק, סוכר וחומץ. חריף אש!!

חזרת לבנה

חזרת מגורדת חריפה אש,

זכר לקושי בני ישראל במצרים.

חמוצי הבית

מבחר ירקות גינה טריים במשרה כורכום ותערובת תיבול סודית.

חסה - מרור

עלי חסה שטופים למרור, זכר לשעבוד אבותינו. 

חציל בלקן בפלפלים ועגבניות

חציל בלקן בפלפלים ועגבניות תמר

חציל מטוגן בתחמיץ

חצילים מטוגנים במשרה חומץ סוכר ושום.

חרוסת

מטבל פירות ויין אדום, זכר לטיט ששיעבדו את בני ישראל.

טבולה קוסקוס של פסח

טבולה קוסקוס של פסח, עשבים קצוצים, רימונים או חמוציות ותבלינים טריים.

טשולנט עשיר של פסח

חמין קלאסי שחום מבושל ארוכות עם בשר, תפו"א וקישקע פסחי. 

ירק סיני מוקפץ

שלל ירקות מוקפצים ברוטב 

כבד קצוץ של גולדיס

הכי טעים שתפגשו !

כבד עוף צלוי עם ביצים קשות ובצל מושחם, בסגנון ביתי

כבדי עוף ברוטב בצל ויין

כבדי עוף צלויים, מוקפצים עם רוטב יין ובצל,  לחג עשיר ומיוחד.

כדורי עוף בקדירה

חזה ופרגיות עוף טחונים בירקות לבנים עשירים בטעם, בבישול קדירה ברוטב עגבניות.

כוס טירמיסו

שכבות טורט ספוגות בקפה, ליקר אמרטו וקרם מסקרפונה.

כוס לימונשלי

שכבות של קראמבל, קרם לימון, וקצפת מסקרפונה וטופ גרידת לימון.

כוס מוס שוקולד

קינוח אישי מפנק, מוס שנימוח בפה מלווה בטעמי שוקולד עמוקים.

כרוב ממולא עוף ובקר

עלי כרוב מבושלים, ממולאים בעוף ובקר גרוס, ורוטב עגבניות ופפריקה שיזכיר לכם את סבתא.

כרובית במילוי עגל קצוץ

כרובית קלויה

כרובית קלויה בניחוחות שום ושמן זית

כרעים עוף בגריל

רבע עוף בתיבול גריל פופלרי, צלוי בתנור.

כרעים עוף בעשבי תיבול בצלים ותבלינים מודגשים

כרע עוף במשרה עשבי תיבול טריים

ובצלים מושחמים.

כרעים עוף שום ודבש

הכי פסח שיש בכרעיים ! רבע עוף צלוי במרינדת שום, דבש, צ'ילי וכוסברה

כרפס תפו"א

פלחי תפו"א מבושלים לעודד הילדים לשאול מה נשתנה.

לביבות תפו"א

מסורת של פסח

לביבות תפו"א מגורד מטוגן בסגנון ביתי.

לברק עשבים ירוקים

לברק טרי אפוי בתנור, עשבים ירוקים קצוצים ואגוזים קצוצים

לזניה רטטוי

פשטידה מלבנית של פסיפס ירקות קלויים 

ורוטב רטטוי,

לשון בקר בשורשים

לשון עגל בבישול איטי ברוטב

המבוסס על ירקות שורש וציר בקר.

מארז כדורי שוקולד

כדורי שוקולד שנימוחים בפה בציפוי קוקוס

מארז קומפלט קערה מפוארת כולל הכל

לקראת חג הפסח אנו יוצאים במהדורה מיוחדת וחדשנית של מארז סימני הסדרמארז הכולל את כל מה שנדרש כדי לקיים סדר כהלכתו . המארז מאפשר לחגוג את הפסח בנוחות עם קערת הסדרהמושלמת ליקטנו באהבה את כל סימני הסדר למארז מהודר, מסודר ומוכן לאכילה בדיוק כמו בקערת ליל הסדר המסורתית .בטכנולוגיה חדשנית הכל טרי, טעים וללא צורך בקירור כך שלכם נשאר רק לפתוח, להניח על השולחן ולהרגיש בניחורין המארז כולל מרור, זרוע צלויה, חרוסת, סלט חזרת אדומה,כרפס, וביצה קשה ומגיע בכשרות מהודרת .

מארז רגעים מתוקים של אביב

עוגיות, נשיקות פירחוניות ומתוקים, ארוזות במארז יפיפה שמביא את האביב ישירות לשולחן שלכם, כי אחרי כל המרור, מגיע לכם גם רגע של מתיקות

מוסקה בקר ברוטב אורינטלי

פרוסות חציל מטוגן, במילוי בקר טחון,

ורוטב עגבניות עשיר.

מטבוחה ביתית פיקנטית

עגבניות טריות מבושלות המון שעות, עם פלפלים חריפים ושום, בתיבול מזרחי ביתי.

מטבל פסטו

עשבי תיבול טריים, שקדים טחונים ושמן זית, חלומי על המצה.

מיץ ענבים קדם 1.89 ליטר

מרק גולש הונגרי

היישר מהונגריה, מרק עשיר וארומטי, בבישול איטי, עם קוביות תפו"א, בקר משובח וכמובן פפריקה!!

מרק ירקות כתומים

חגיגה של ירקות כתומים בבישול קדירה, למרק קרמי ועשיר במיוחד.

מרק עוף מסורתי

מבושל באיטיות, עם עופות טריים וירקות שורש,  לטעמים עמוקים של געגוע.

סופלה שוקולד מפנק

סופלה שוקולד במילוי שוקולד עשיר

סטייק בריסקט נטור